Čínské nudle na pánvi s kuřecím masem a zeleninou
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky Poté zasypeme kořením na čínu a přikryjeme poklicí.
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Přidáme přiměřené množství koření do číny, sůl a pepř
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony a kukuřicí
Nejdříve si dáme vařit vodu na čínské nudle.Na olivovém Přidáme pokrájené kuřecí maso na menší kousky.
Čínské nudle s kuřecím masem a jarní zeleninou
paprik, porek nebo nať z jarní cibulky, baby karotku a celé Čínské nudle s kuřecím masem a jarní zeleninou ihned
Konfitované kachní stehno s jablečným zelím a s perníkovými knedlíky
a osolená kachní stehna přidejte cibuli stroužek lehce Kachní stehna podávejte se zelím a knedlíkem přelitá
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 Mouku rozmíchejte se dvěma lžičkami soli, poté zalijte
Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi
Kachní stehna Kachní stehna očistíme, přendáme do zapékací 6 rozmáčknutých stroužků česneku, lístky šalvěje, zalijeme
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Omytá a osušená stehna posypte solí a kmínem a poskládejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Pikantní čínské kuře
V míse promíchejte škrob, půl lžičky soli a půl masa tak, aby vevnitř bylo hotové a na povrchu mělo
Banánové kuře po čínsku
Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, osolíme, Promícháme na 3 minutky odstavíme, aby prostoupila celou
Kuře v páře po čínsku
Kuřecí maso nakrájíme po čínském způsobu na menší kousky Hotové kuře v páře po čínsku podáváme s jasmínovou
Smažené kuře po čínsku
Kuře po čínsku smažíme v rozpáleném oleji dozlatova Smažené kuře po čínsku podáváme s bílým chlebem a pálivým
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
litr vody, přidáme vymačkané a na drobno nasekané zelí přilévání vody necháme probublávat tak dlouho, než maso zcela
Koření na uzené maso
semínka, celý černý pepř, nové koření, bobkové listy Koření na uzené maso používáme při vaření masa s kořenovou
Kuracie stehná s lečom.
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Kuřecí vývarKuřecí prsa dušená v pórkuDušená kuřecí stehna s křupavou kůžičkouKrémové hráškové risottoKukuřičná polévkaZadělávané kuře
každém případě veďte řezy tak, aby plátky byly všude stejně Kuřecí stehna rozřízněte v kloubu na dvě části: nařízněte
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku ) a zelí si podusíme a ochutíme, jak jsme zvyklí.
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme a nakonec přidáme propláchnuté kysané zelí.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky. ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
vložíme do obalu hrnce, na dno rozprostřeme kysané zelí Posypeme uzenou paprikou, přidáme 1,5 cl vody.
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso Vše dobře propracujeme a necháme přikryté čistou suchou