Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
(Ocet udela zeli krasnou barvicku). Kureci rizky omyjeme, nechame okapat a trochu z obou
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí V průběhu dušení přidáme bujón.
Kuřecí kousky s cuketou a kysaným zelím na curry
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme kostky nakrájenou cuketu a okapané překrájené kysané zelí
Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
Prsa nakrájíme na nudličky a okořeníme grilovacím kořením Zelí nakrájíme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s kuřecím masem.
Pečená kuřecí křídla s nádivkou, zelím a knedlíkem
Najdeme vhodný pekáč, vylijeme ho olejem a vložíme kuřecí Do hrnce vložíme zelí a zalijeme vodou.
Salát z červeného zelí s kukuřicí a kuřecím masem
Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně Můžeme použít i čerstvé kuřecí prso, které nakrájíme
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné
Plněná kuřecí prsa se zelím a schwarzwaldskou šunkou
Dušené brambory s houbami a medvědím česnekem Omyté a podáváme s dušenými bramborami.
Kuřecí prsa se salátem z červeného zelí a celeru
a koření. Mezitím ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme Hotové zelí poté ihned podáváme s kuřecími kousky,
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Očištěnou mrkev a zelí nastrouháme. Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Lovecká králičí stehna s estragonem a sušenými rajčaty v oleji
na proužky nakrájenou papriku, na kousky nakrájená sušená Zalijeme vývarem, vrátíme stehna, pekáč přikryjeme
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Stehna osolte, opepřete, mírně pocukrujte, posypte Nedovařte je ale zcela doměkka.
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Stehna osolte, opepřete, mírně pocukrujte, posypte Nedovařte je ale zcela doměkka.
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Postup přípravy Příprava masa (cca 20 minut): Zaječí stehna Z koření si připravíme odvar a necháme ho vylouhovat
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Maso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet. Nové, menší brambory očistíme a dáme
Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Plátky koňské roštěné podélně rozkrojíme a nakrájíme z nich stejně široké nudličky.
Carpaccio z italské sušené koňské svíčkové
chutěmi, doporučuji volit raději hovězí svíčkovou než koňskou Koňská má svou specifickou chuť i vůni.
Ramen s uzeným kuřetem a kukuřicí
napřed nasucho opečených v troubě), na plátky, a kuřecí Uzená kuřecí prsa prohřejte krátce na pánvi a
