Celé kuře podle potřeby začistíme, opláchneme a osolíme Kuře plněné zelím pečeme v rozehřáté troubě na 170
Omytá kuřecí prsa vložte do vody, přidejte bujon na plátky, vsypte na nudličky pokrájenou cibuli, zelí
Dochutíme solí a pepřem. Salát: Zelí a papriku nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme
Uzené koleno o váze asi 1,5kg uvaříme v neosolené troubě upečeme za občasného podlévání směsí piva, koření
Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády Marinovaná kuřecí stehna posypeme solí a kmínem a vložíme
uzenou paprikou, orestujeme a zalijeme vývarem tak Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou.
Rozdělte kuřecí stehna v kloubu. a vmíchejte uzenou papriku.
Omytá a osušená kuřecí stehna ze všech stran osolte podávejte s gratinovanou cuketou a mrkví a pečeným kuřecím
Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí nakrájíme na porce a podáváme jako hlavní chod se zelím
Vhodíme nové koření, bobkový list, pepř, vmícháme mletou Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. Vrátíme zpět k zelí a krátce povaříme.
Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením Mrkev by měla být sladkokyselá.
Zelí orestujeme a přimícháme bešamel. Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.
nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, koření Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného zelí rané, bude doba dušení kratší, a pokud pozdní