Zavařený uzený jazyk
Kůže nakrájíme asi na 5x5 cm, dáme na dno sklenic zhruba do výšky 5 cm, přidáme na asi 5 cm špalíčky
Houbovník s uzeným tofu
Houby podusíme a mezitím osmahneme na oleji do zlatava cibule, nakrájené na kostičky . Cibulky osolíme
Mleté uzené válečky
Maso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou Hranolek obalíme masem, pořádné přimáčkneme a obalíme
Domácí uzená makrela
Vykuchané makrely naložíme do svařeného a vychladlého nálevu. Necháme naložené 18-24 hodin. Udíme 4
Polévka z uzených ocásků
poklicí a na mírném ohni zvolna vaříme do změknutí masa Po změknutí masa ocásky vyndáme a vývar přecedíme do
Pomazánka z uzeného sýra
Máslo utřeme se žloutkem a přidáme strouhaný sýr. Pomazánkou potřeme chlebíčky. Můžeme je posypat drobně
Pečený králík s uzeným
Uzené nakrájíme na cca 1cm široké plátky a proložíme Uzené tomu dodá výbornou chuť a není z něho citít králičina
Pohanka s uzeným tofu
Pohanku zalijeme osolenou vařící vodou, a přikryjeme pokličkou (již nevaříme). Tofu pokrájíme na kostičky
Uzené s hrachovou kaší
Maso sceďte, nechte oschnout a potom ho nakrájejte maso nebo libovou šunku.
Krevety s uzenou solí
Ve vhodném přístroji semelte nebo v hmoždíři utlučte chilli, 1/2 lžičky soli a pepř nahrubo
Uzené cuketové placičky
Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na masem a dle chuti osolíme a opepříme.
Sendviče s uzeným kuřetem
Z uzených kuřecích stehen odstraňte kůži a maso Přidejte kuřecí maso a zahřívejte 2 minuty.
Terina s uzeným úhořem
Maso nakrájejte na větší kousky a polovinu jich Jestli máte raději uzené mořské ryby, zkuste do
Dip z uzené makrely
V míse promíchejte rybu se smetanou a cibulkami na hrubou pomazánku, vmíchejte křen. Podávejte s proužky
