Sójové maso uvaříme v cca 2 l vody, do které jsme přidali cca 4 lžičky vegety, koření Mleté maso.
Na piškot: cukr a vejce šleháme, hned přilijeme horkou vodu a vyšleháme doběla, přidáme mouky. Dáme
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření,
Utřeme žloutky s tukem, cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou do pěny. Špetku soli zamícháme do mouky. Pak
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Kapustu nakrájíme na nudličky, podlijeme osolenou vodou a odkrytou krátce povaříme. Slaninu nakrájíme
Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin. Dochutíme
Vše rozmixujeme dohromady a vytvoříme si tuhou hmotu – lépe s kousky rajčat a semínek a vytvoříme kuličky
podlijeme cca 250 - 300 ml vývaru a dusíme do změknutí masa Měkké maso vyndáme stranou, omáčku zahustíme jíškou
Sádlo, nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli dáme krátce restovat. Přidáme zelí, víno a masox. Necháme
Všechny suroviny nasypte do mixéru a rozmixujete je dohladka. Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým
Mrkev nastrouháme na hrubo, pórek nakrájíme na drobno. Na másle opečeme pórek, jen krátce. Zasypeme
Vymačkané zelí, nastrouhané uvařené brambory (zhruba tolik, kolik zelí), žloutek, solamyl, dětskou krupičku
Poté vložíme osolené maso a přiklopené dáme do trouby Maso vyjmeme a do směsi vmícháme smetany, do kterých
Maso ještě krásně pustí šťávu. ve velkém kastrolu, ale mám pocit, že tam bylo víc masa
očistíme a nakrájíme na kostky stejně velké jako maso V hrnci rozpálíme olej a veškerou zeleninu a maso v