Zelná polévka s klobásou
Zelnou polévku vaříme, až brambory změknou, asi 15 Zelnou polévku s klobásou podáváme s čerstvým selským
Plněný zelný list
Maso se žemlí jemně pomeleme, přidáme vejce, strouhanku Plněný zelný list podáváme s dušenou rýží.
Zelný salát s jablkem
Zelí nakrájíme nadrobno, propláchneme horkou vodou, ochladíme, necháme okapat. Smícháme s nahrubo nastrouhaným
Zapečená zelná sekaná
Před dopečením posypeme strouhaným uzeným sýrem a dopečeme Zapečenou zelnou sekanou podáváme s brambory nebo s
Perník se sušenými švestkami
Upečený perník se sušenými švestkami necháme vychladnout Perník se sušenými švestkami necháme ztuhnout, nakrájíme
Beránek z třeného těsta
Heru vyndejte z lednice zhruba 3 hodiny před pečením, aby byla hodně změkla. Dejte ji do mísy, přisypte
Křupavý zelný salát
Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na co nejtenčí nudličky. Ve velké míse ho osolte, pocukrujte
Domácí sušená rajčata
připravená rajčata můžete přidat do omáček, polévek, k dušenému masu a salátům; skvěle doplní těstoviny, domácí chléb
Zelná polévka na zahřátí
Postup: Ve velkém hrnci nejprve rozehřejte olej nebo přepuštěné máslo. Přisypte najemno nakrájenou
Nádivka se sušeným ovocem
oříškem, přidáme nadrobno nakrájené orestované mandle, sušené meruňky, sušené brusinky, přelijeme směsí z pánve
Dušené jehněčí koleno
Jehněčí kolena: Jehněčí kolena osolíme, opepříme a v rozpálené pánvi s rostlinným olejem opečeme ze všech
Dušený úhoř s rýží
Krok 2: Maso poklademe nakrájeným máslem, posypeme Krok 3: Pečeme 20–30 minut, během té doby maso minimálně
Zelná polévka s klobásou
Ve vývaru následně uvaříme i uzené maso. Uzené maso po uvaření vyjmeme z polévky a rovněž je
Dušený králík s fenyklem
vykostíme a maso nakrájíme na menší kousky, které Dozlatova orestované maso vyjmeme do misky a odložíme
Dušené vepřové s hlívou
Restujeme, až maso zezlátne. Servírování Dušené kostky vepřového masa podáváme s
Dušený lilek s čočkou
Lilek očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky
Dušená krkovička s fazolkami
Přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín a orestujeme dozlatova Ke konci dušení vmícháme připravené fazolky a společně