Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nuudličky
Na desce smícháme mouku se solí, rozkrájené máslo, nožem vmícháme vejce a vodu s octem. vypracujeme těsto
Chobotnice nakrájíme na kousky, cibuli, rajčata, česnek a papriku nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní
Žloutky utřeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme mouku s práškem do
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme
Vývar z uzeného masa si dáme stranou. V misce smícháme mleté uzené, vajíčka,koření a strouhanku
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut Hotové maso nakrájíme na plátky a servírujeme s kapustou
osmažíme pokrájené cibule dosklovata, přidáme pokrájené maso změknutí masa i zelí.
Přidáme na nudličky pokrájený řapíkatý celer, mleté maso a dále smažíme do vysmažení šťávy z masa, za častého
vodou, aby byly plastické a připravíme náplň z masa Do míchaného mletého masa dáme vajíčko, kopr, nasekanou
cibulka světle hnědá, přihodíme na kostičky nakrájené maso Když je maso měkké, ve skleničce rozmícháme 1 polévkovou
zezlatovět.Přidáme na nudličky pokrájený řapíkatý celer, mleté maso a dále smažíme do vysmažení šťávy z masa za častého
Žemli vymačkáme a promícháme s mletým masem, vejcem a svážeme režnou nitíV pekáči rozehřejeme máslo a
tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso provaříme, případně ještě dochutíme.Do směsi můžeme během dušení
Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme a podlijeme minimálním množstvím vody.Do mletého masa