Čistou rolku (nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi
Uzené krátce opláchneme vodou a dáme vařit spolu s Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme
zpěním cibuli,po chvilce přidám na kousky nakrájené uzené do vyšší zapékací mísy nebo pekáče a přidám směs uzeného
Uzené maso nakrájíme na malinkaté kousíčky nebo projedeme Krátce povaříme a smícháme s uzeným masem.
Sádlo nařežeme na 20*10 cm. Obalíme v Pragandě a dáme do nádoby na 7 dní do chladna - já dávám do ledničky
Uvařené uzené maso nakrájíme na malé kostičky a paprikovou Přidáme do hrnce a zalijeme vývarem z uzeného masa.
rozehřejte ho na 110–120°C a přidejte dřevo na uzení Omáčku podávejte k masu.
Maso umeleme nebo nakrájíme na drobné kousky. Maso, sýr, rohlík, cibuli a vejce smícháme.
osmažit na menší kostičky nebo nudličky pokrájené uzené ode dna promícháme a dle potřeby podlijeme vodou.Do zelné
které přisypeme na kostičky nebo nudličky pokrájené uzené maso a ještě chvíli smažíme.