Jidáše, ověřený recept naší babičky
Smícháme lžičku mouky, cukru, hrníček mléka a droždí a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Zimní tvarohové knedlíky se zavařenými meruňkami
Z tvarohu, žloutků, cukru, mouky a krupičky vytvoříme hladké těsto. Meruňky zcedíme, z těsta tvoříme
Levný meruňkový koláč ze zavařených meruněk
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, postupně přidáme 3 lžíce téměř vařící vody a vše ušleháme v pěnu.
Levná jemná bublanina se zavařeným ovocem
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutek a ušleháme pěnu. Přidáme sníh a poté mouku s kypřícím
Kalimero - horký nápoj z vaječného likéru
Vaječné likér smícháme s mandlovým a dobře prohřejeme
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Troubu předehřejeme na 140°C. V hrnci ohřejeme mléko s bobkovým listem těsně pod bod varu. Vejce rozšleháme
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Levná jablka smažená ve vaječném těstíčku
Jablka oloupeme nakrájíme na kolečka a vnitřky vykrojíme. Připravíme si těstíčko smícháním uvedených
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Křehký borůvkový koláč s vaječným přelivem
Na vaječný přeliv rozšleháme vejce s oběma cukry do
Vydatná vaječná omeleta s restovanou zeleninou
V teflonové pánvi rozpálíme lžíci oleje a z vaječné K vaječné omeletě se hodí čerstvé bílé pečivo nebo
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do
Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - ověřená!!!
Namočený hrách uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem doměkka (až se skoro rozvaří). Poté bobkový
Sójový salát se spařenou cibulí a paprikami
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou
Majonézu smícháme s hořčicí, jemně nasekaným koprem kousky uložíme na talíř a částečně polijeme koprovou majonézou
Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.
kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza Majonéza musí být hustá a pikantní.
Jinak ochucená majonéza - nejen k minutce
Cibuli a okurku nakrájíme na kostičky a přelijeme marinádou, kterou jsme připravili smícháním ostatních
Bramborový salát s česnekovou majonézou a pažitkou
Prolisovaný česnek smícháme se solí, přidáme majonézu přidáme nasekanou pažitku a smícháme s ochucenou majonézou
Krevetový koktejl s odlehčenou majonézou v avokádu
Majonézu, jogurt, kečup, citronovou šťávu a worcesterskou
Smažená cuketa se sýrem a srirachovou majonézou
Na srirachovou majonézu smíchejte majonézu s 1 až 2
Domácí majonéza s chutí smažené cibulky
Do vyšší rovné nádoby dáme cibuli a 50 ml oleje. Tyčovým mixérem pořádně rozmixujeme. Poté přidáme vejce