Brokolici uvaříme rozebranou na růžičky cca 4-5 minut ve slané vodě. Připravíme ledovou vodu a uvařenou
Uvařenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme sklenici hrášku s mrkví, na kostičky nakrájené kyselé
Dávejte pozor, aby se nerozvařila. vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí
očistíme rozkrojíme podélně na půl a pak ještě každou půlku vložíme do mísy, zasypeme asi třemi lžícemi soli a zalijeme
Rukolu rozložíme na tanier. Na ňu dáme na tenké rezance nakrájaný fenykel. Obložíme na tenké plátky
Mléko rozkvedláme se žloutkem a solamylem ve vodní lázni. Mícháme do zhoustnutí. Přidáme lučinu a rozpustíme
Salát: Ledový salát opláchneme studenou vodou a nakrájíme Připravíme misku, do které navrstvíme ledový salát
Kuřecí nakrajet, osolit, opepřit a orestovat Avokado a grep oloupat a nakrajet na mesicky Políček omit
V misce promíchejte přísady na zálivku a odložte. Cibuli dejte do misky se studenou vodou (viz
nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme Promícháme a promačkáme, nejlépe rukou.
Sóju namočíme do vody na minimálne 12 hodín, najlepšie na cca 20 hodín. Potom sóju uvaríme, v tlakovom
Šalát natrháme a zľahka premiešame s kockami jablka Dresink prelejeme na šalát a necháme v chlade asi 30
Saláty opereme a natrháme na kousky. Olivy a tuňáka necháme na sítu okapat.
Salát zakryjeme fólií a dáme na dvacet minut odležet Na salátové listy navršíme ovocný salát a vše završíme
Postup Uvařenou pohanku necháme vychladnout. Mezi tím si opražíme slaninku. Po vychladnutí do pohanky
Postup Listy salatu nakrájíme na menší kousky (salatek Na talíři ozdobíme tuňáčkem a uvařeným vajíčkem.
Pomeranč oloupeme a odstraníme i vnitřní slupku, aby Tou polijeme salát.
Postup Tuňáka naložíme do směsi olivového oleje, citronové Na talíř naklademe listy různých druhů salátů s medovým