Pravý vánoční vaječňák

Oddělte žloutek od bílku. Připravte si dvě mísy a pomocí skořápek oddělte bílky a žloutky. Zatímco žloutky

Věnečky s barevnými vajičky

Vejce uvaříme natvrdo a obarvíme v potravinářské barvě na vajíčka. Tvaroh utřeme s oběma cukry, kůrou

Výtečný kokosový koláč

V mléce rozmícháme kakao, přivedeme k varu, přidáme cukr, poté tuk a necháme rozpustit, půl hrnku odebereme

Výtečné čokoládové kousky

Vše si smícháme dohromady, dokud nám nevznikne hezké těsto. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, upečeme

Výtečná hermelínová pomazánka

Hermelíny si pokrájíme na malé kostičky, vejce nastrouháme nahrubo, bagetku nakrájíme na kolečka. Hermelíny

Výtečný houbový koláč

Do mísy vložíme mouku, vejce a nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho v lednici odpočinout

Výtečný jarní salát

Kedlubnu nakrájíme na malé kostičky. Osolíme a opepříme. Přidáme na nudličky pokrájené papriky a na kolečka

Vánoční čokoládová tlačenka bez lepku

Následně z ní uvalíme válec ve tvaru tlačenky.

Tlačenka s hlívou a kuřecími játry

Vejce vařená nakrájená na čtvrtky přidáme ke směsi,

Plněný hermelín s domácí tlačenkou

Naplníme vaječnou tlačenkou a zaklopíme vrškem, zabalíme

Vánoční tlačenka z karamelových sušenek

Máslo vyšleháme s cukrem. Přimícháme rozdrcené sušenky, nasekané oříšky a piškoty. Kápneme rum a vmícháme

Manželova domácí masová tlačenka

Z tohoto množství jsou asi 2 nohavice tlačenky.

Tlačenka dle hajného ze Šlajfu“

Tlačenky už dále tepelně neupravuji a nechám je vychladit Vychlazenou a ztuhlou tlačenku krájím na centimetrové

Libová tlačenka ze Žitného ostrova

, obraciame pravidelne každých 20 minút, aby mala tlačenka

Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky

Koleno povolené od kosti, nožky, kůže přivedeme k varu v osolené vodě s 1 rozkrojenou cibulí, rozmáčkaným

Domácí vepřová tlačenka jako ze zabijačky

Koleno očistěte, vložte do tlakového hrnce spolu s očištěnými nožičkami, přidejte koření kromě majoránky

Libová tlačenka z Žitného ostrova

Maso vybereme po dvou hodinách vaření a vykostíme. kořením, cibulí a česnekem zvlášť, po 30 minutách vaření

Ječné palačinky

Mouku si smíchejte s mlékem a 2 žloutky a přidejte špetku soli. Vytvořte tekuté těsto a na 30 minut jej

Ječné lívanečky

V druhé míse smícháme mouku, ječné vločky, cukr a sůl

Uchovávání vajec

Vývar s vaječnou sedlinou/s vaječným svítkem

mističek vložíme potravinovou folii, do které nalijeme vaječnou

Vařené špenátové pirohy

Do mísy dáme mouku, špetku soli teplou vodu, vejce a rozmícháme. Poté vytvoříme ručně hladké těsto, které

Vepřové maso vařené

Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe opálením), vyřízneme zvukovody a vypereme

Vařený jazyk s křenem

Jazyk naložíme do směsi s oleje a chilli. Necháme uležet a podáváme s hořčicí a zakysanou smetanou s