Košíčky s krémem
Příprava krému: Ve smetaně rozšleháme vanilkový pudink Dobře rozmícháme a naplníme košíčky.
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Borůvky s krémem
Přidáme nasekaný rozmarýn, vanilkové aroma a opět rozmixujeme Na dno naskládáme borůvky a na ně dáme krém.
Jahodový krém
Vyšleháme šlehačku, želatinu namočíme, vymačkáme a dáme Smícháme se smetanou, poté se zbytkem a dáme vychladit
Chřestový krém
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Kaštanový krém
Kaštany si uvaříme, šalotku orestujeme na olivovém oleji, přidáme katany, máslo a restujeme asi 10 minut
Mrkvičkový krém
Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo zeleninu krátce osmahneme, zalijeme
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Kaštanový krém
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Poté přidáme pokrájené kaštany a chvíli opékáme. Kaštany
Hlívový krém
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Cizrnový krém
Dáme vařit do studené vody asi na 1 až 1 1/2 hodiny Dáme je společně se slaninou (já jsem použila uzenou
Bramborový krém
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky mixujte na vyšší otáčky alespoň 3 minuty, aby byl krém
Hrachový krém
Poté přecedíme a dáme do kastrolu, zalijeme vývarem
Kapustový krém
Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme