Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Malé Pavlova dortíky
přitiskneme k plechu (předkreslenou stranou směrem dolů Nakonec ozdobíme mascarpone krémem a ovocem.
Mini dortíky s jahodami
přidáme smíchanou mouku, kakao, kypřící prášek a vanilkový dáme zase korpus a krém.
Chilli cheese dogs
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a dozlatova na něm
Letní dortíky s jahodami
Vyšleháme hladký krém. Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Dortíky s mascarpone a malinami
Na kolečka nanášíme krém a vždy dáme dvě na sebe, aby vznikl malý dortík.
Buřty na pivu v briošce
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně Briošky rozkrojte a vyložte salátovými listy, na ně dejte
Citronové cvibachové dortíky
Vychladlé dortíky rozřízneme a slepíme krémem. Vršek dortíku ozdobíme krémem a citronovým želé bonbónem
Čokoládové dortíky s jahodami
Žloutky ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem, rumem položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
New York cheesecake
Nejprve rozšleháme sýr, pak přidáme vejce, vanilkový a nakonec zakysanou smetanu a šleháme do hladkého krému
Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Zdravé srdíčkové dortíky
přelijeme do připraveným srdíčkových formiček a pečeme při
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Dáme vařit a přivedeme k varu, pak stáhneme teplotu Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Kuře na sladkokyselý způsob
Pečeme přikryté alobalem při 175 °C asi 30 - 35 minut
Kuře na hroznovém víně
Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře Polijeme vínem s bujónem a dáme do trouby vyhřáté na
Kuře se šunkou a houbami
Kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. na něm ze všech stran krátce orestujeme.
Šunkové kuře v zelenině
ji do očištěného a na povrchu i uvnitř osoleného kuřete Kuře vložíme do pekáčku, přidáme zbytek másla, podlijeme
Kuře pečené v pohance
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme Přiklopíme víkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 250
Dušené kuře v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme na rozehřátý tuk a zlehka je opečeme po obou
Zadělávané kuře s hráškem
Očištěné porce kuřete vložíme do vařící osolené vody mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem, dobře