Krémové řezy
Krém: Mléko s cukrem a vanilkou dáme vařit. Do bílků dáme asi 50 g cukru.
Pařížské řezy
Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou z bílku Poté upečeme dozlatova v troubě při 180°C.
Pudinkové řezy
Kápneme do něj trošku rumu a vychladíme. Listové těsto rozválíme a dáme ho na plech na pečící
Fondánové řezy
Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 20 minut Hotový piškot potřeme krémem a potáhneme fondánem.
Čokoládové řezy
Poté potřeme oblíbeným krém a ozdobíme například ovocem Příprava krému: Připravíme krém tak, že vyšleháme smetanu
Sušenkové řezy
, nahoře končíme krémem. Dáme dostatečně vychladit a před podáváním posypeme
Růžové řezy
Ty pokapeme nálevem z višňového kompotu, potřeme krémem Řezy dáme na několik hodin do lednice a můžeme podávat
Mramorové řezy
Máslo si necháme povolit a utřeme s cukry a troškou soli, přidáme vejce a šleháme. Poté přidáme tvaroh
Ořechové řezy
Přidáme strouhanku a nasekané ořechy a dáme péct na Pečeme, dokud se nám těsto nelepí na špejli a řezy
Harlekýnské řezy
Dáme na vymazaný a vysypaný plech, z mléka, pudinku těsto a upečeme, poté potřeme zakysanou smetanou s vanilkovým
Medové řezy
Vyšleháme máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, rum a Hotové řezy dáme zchladnout do lednice a podáváme nejlépe
Míša řezy
Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém
Red Kiss
Do shakeru dáme led, vermut, gin a sherry. Dobře zamícháme a přes sítko nalijeme do sklenky.