Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Housku játry přetřeme přes síto.
Mexickej francouzák
Placky: ze všech přísad umícháme hladké těsto. Na pánvi upečeme z každé strany asi šest palačinek. Necháme
Krůta po americku
Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Nasekanou cibuli zesklovatíme na rozehřátém margarínu. Toasty nakrájíme
Kuře na zelíčku
Brambory omyjeme, nakrájíme na kostičky a poklademe na plech, osolíme.Na to dáme vrstu zelí (bez umytí
Kiš po Americku
Listové těsto vyválíme a dáme na kulatou formu z vyšším okrajem. Zbytek surovin se zamíchá a nalije na
Krocan po americku
Směsí škrobové moučky, mouky a cukru krocana po americku Krocana po americku podáváme s přílohou podle chuti
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe vlijeme trochu škrobu, opět promícháme, dochutíme ostrou
Kuře po mexicku s pečeným bramborem a salsou
Dáme péct brambory. Očistíme kuřecí prsa pod studenou vodou, poté obalíme v hladké mouce a potom ve
Kuřecí stehna pečená trochu po mexicku
Cibule nasekáme na širší půlměsíčky, dáme stranou. Dále si připravíme marinádu: smícháme prolisovaný
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Bůček omyjeme ho, osušíme a kůži nakrojíme ostrým nožem ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Cibuli nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
srdce, 1 očištěný spařený a oškrábaný jazyk, kousek jater
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou,
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a spolu s česnekem a nakrájenou cibulí na