Palačinky ala Mexiko zakapeme kečupem, zasypeme strouhaným Palačinky ala Mexiko podáváme ihned.
Kuře mexiko dáme do předehřáté trouby a pečeme při Hotové pečené kuře mexiko podáváme nejlépe s vařenými
plátky, osolíme, posypeme kořením, poklademe kouskem jater
Játra orestovat na špeku a části cibule, osolit, opepřit popaprikovat (lze okořenit i jinak-třeba hořčicí), rozdělit játra
Játra si přes noc namočíme do mléka s pár větvičkami Na něm osmahneme játra, stačí z každé strany asi tak
Játra očistíme dáme do misky, přidáme sojovku, worcester Játra i jablko necháme alespoň 1 hod rozležet.
Játra očistíme a omyjeme. Vytáhneme z pánve, dáme lžíci oleje a játra.
Nejdříve připravíme játra. K játrům přidáme marinádu, hořčici, natrhané lístky
Kachní játra odblaníme a nakrájíme na plátky, které Játra po této době kuchyňskou utěrkou osušíme a restujeme
Játra očistíme a necháme větší kousky. V polovině pečení játra obrátíme.
Přidáme na drobno nakrájenou pažitku, nakrájená drůbeží játra Pak játra osolíme.
Vepřovou kýtu si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme Jinak nám játra tvrdnou.
trochu zatáhne přidáme na větší kousky nakrájená játra
přidáme namočené houby, chvíli restujeme a přidáme játra
Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme kousky jater a orestujeme Omáčkou polijeme připravená játra a podáváme s kaší
Játra grilujte na tálu do měkka, asi 4 minuty. Játra promíchejte se šalotkou a osolte.
Orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená játra