Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i přílohu jsme měli těstoviny a špecle, může být i rýže
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kousky a Omáčku hlídáme, občas promícháme a podléváme.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Pak rozložíme několik plátků šunky
Zalijeme vínem, přidáme citronovou šťávu a kůru, tymián Podávala jsem s knedlíkem, ale hodí se i rýže nebo
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky a necháme
Hotovou omáčkou přelíváme závitky, podáváme s rýží. Varianta: Cibuli v omáčce rozmixujeme, zahustí nám
Plátky kýty okořeníme, zakápneme olejem a necháme Omáčka je vhodná i k podobně připraveným kouskům kuřete
Omáčku dochutíme podle potřeby solí, cukrem, limetou Vhodná příloha - rýže s bazalkou, těstoviny, knedlíky
přikryjeme alobalem, aby nám nevystydlo, než uděláme omáčku přelijeme omáčkou.
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. ní vepřové droby.
Omáčka na kotletu: nakrájíme slaninu na nudličky a Kotletu poléváme omáčkou před podáváním.
Omáčku si doladíme citrovou šťávou, osolíme a pokud není omáčka hustá jak chceme mít, tak dáme do smetany
očistíme a rozmixujeme v mixéru, pórek nakrájíme na malé kousky buď studené samotné anebo teplé přelité perníkovou omáčkou
Krátce omáčku povaříme a poté ji rozmixujeme ponorným Maso vložíme do omáčky.
pak maso zprudka ze všech opekla v pánvi, kterou lze Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
podlijeme vodou nebo vývarem a přidáme nakrájenou dýni Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme kousek másla
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran.