Plátky kotlet omyjeme a osušíme. V kotletách vyřízneme ploché kapsy, které naplníme
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Měkké kotlety vyjmeme, udržujeme je teplé a do výpeku
Vepřové kotlety očistíme, zlehka naklepeme, potřeme Na rozpáleném a špekem potřeném roštu grilujeme kotlety
Poté vložíme kotlety a necháme přibližně 4 - 6 minut Kotlety vytáhneme z pánve.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké Kotlety zprudka opečeme na pánvi dozlatova a přendáme
Správný kyjevský kotlet je z vykostěných prsou, u Po usmažení vytváří dojem kotlety, ale můžeme použít
Kotlety očistíme a osušíme. Marinované kotlety vyndáme a setřeseme přebytečnou
Vepřové kotlety očistíme a osušíme. Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru a krátce z
Kotlety naložte na 2 hodiny do marinády z oleje, Kotlety grilujte přiklopené na střední žár 10 minut
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme vykrajovačkou kométy. Uložíme
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na cibuli vložíme vepřový bůček a opečeme po obou stranách
Kotlety potřeme z obou stran rozpůleným citronem. Pekáček vymažeme olejem, na dno rozložíme kotletky,
Maso nakrájíme na kostičky, celer, zázvor, česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Do hrnce dáme olej
Kotletky nenaklepáváme. Kotletky vyjmeme z mísy, osolíme a opepříme.
Každý plátek kotlety rozklepeme paličkou do stran, Na každou kotletku položíme plátek česnekové farmářské