Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do
Ze všeho nejdřív se pusťte do řepy. Zabalte ji do alobalu a prostě hoďte do ohniště. Zhruba za 60, maximálně
Vytvarované koule vyskládáme na vhodný pekáček a upečeme
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.
Slaninu nakrájíme na špalíčky a vyškvaříme ji na suché pánvi. Přidáme cibulku, nakrájenou na kolečka