Rozdělte na tři díly a vytvarujte koule. Koule přendejte na plech vyložený pečícím papírem.
Do väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu
Cibuli nakrájejte nadrobno, orestujte doměkka tak, aby začínala mít světle hnědou barvu. Hotovou cibulku
V míse dohromady smíchejte uvařené a rozšťouchané brambory, nadrobený sýr panýr, chilli, koriandr, mletý
Zatímco se koule pečou, připravte omáčku. Do omáčky přidejte masové koule a dobře promíchejte
Poté vytvarujte asi 25 koulí velikosti vlašského ořechu V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule
Zvyšte teplotu v pánvi, vložte do ní masové koule a Vraťte fazole a masové koule zpět do pánve.
Nejprve si připravíme cibuli (nakrájíme nadrobno) a bylinky (nasekáme). Cibuli necháme na pánvi zezlátnout
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou
Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse. V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady
Slijeme nálev ze zeleninové směsi (maximálně 3 dl). Do jedné poloviny dáme na 20 minut nabobtnat želatinu
Okurku důkladně opláchněte, neloupejte a vidličkou se po jejím povrchu projeďtě odshora dolů ze všech
Plec osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem. Maso vložte do grilovacího tácku a grilujte přiklopené
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout
Plátek masa nasolím a opepřím. Očistím zeleninu a nakrájím ji na malé kostičky. Plátek masa se zeleninou
Rozehřejeme trochu oleje na pánvi a rychle asi po dobu
Pokud se tuk rychle vypéká podlijte bůček vlažnou vodou
Z fenyklu odřízneme lístky a odložíme stranou. Fenykl dobře omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Rozložíme
Asi 1 kg vepřového boku vykostěte a zakrojte do pravidelného Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs.