Tatranské kotlety II.
Kotlety zlehka naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme, opepříme a na každou kotletu položíme plátek
Smažené kotlety s cibulí
Kotlety omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme Zeleninu rozdělíme na talíře s kotletami a podáváme
Italské telecí kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou dílu vytvarujeme kuličku, každou položíme na horkou kotletu
Zapékané kotlety s cuketou
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a lehce obalíme Na zeleninovou směs poklademe opečené kotlety, posypeme
Skopové kotlety na zelenině
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi Při dušení kotlety obrátíme a podlijeme vodou.
Milánské telecí kotlety
Kotlety naklepeme a namočíme asi půl hodiny před další Kotlety ozdobíme plátky citrónu a podáváme s opékanými
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní Kotlety mírně naklepeme, osolíme, pokapeme olejem,
Kotlety se špenátem a sýrem
Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme Do pekáčku dáme kousek másla a opečené kotlety, na
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety
Telecí kotlety se zeleninou
Kotlety omyjeme studenou vodou, osušíme a po obou stranách Máslo rozehřejeme ve velké pánvi a kotlety na něm na
Petrovy kotlety s jablky
Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu Kotletu obalíme v koření na steaky, okořeníme zázvorem
Zapečené kotlety s jablky
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Grilované jehněčí kotlety
Takto připravenou marinádou potřeme jehněčí kotletky Víš nejdříve navrstvíme Batáty poté kotletky a nakonec
Kotlet s grilovanou zeleninou
Maso očistíme, lehce naklepeme a okořeníme podle chuti. Maso grilujeme na pánvi s olejem nebo na grilu
Kotlety s kerblíkovým pyré
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě. Mrkev nakrájíme na kolečka a povaříme ve slané
Kotlety zapékané se sýrem
Kotlety opláchneme studenou vodou, osušíme kuchyňským Sýr nastrouháme a kotlety jím posypeme.
Kotleta s grilovanou zeleninou
Plátky maso lehce naklepeme, okořeníme a pečeme na grilu s trochou oleje. Všechny zeleninu nakrájíme
Kotleta v citronové trávě
Zázvor utřeme s citronovou trávou, česnekem, olejem, medem, solí a pepřem. Přidáme tymián a do takto
