Králík na cibuli a víně
opepříme, ochutíme tymiánem, podlijeme masovým vývarem, vínem
Grilovaná kachní prsa
Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu tak, abychom z
Pizza s nivou a žampiony
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Masové placičky s nivou
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Rizoto s houbami a vínem
Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Sýrový talíř k vínu
Kolem naskládáme sýry a ještě omyté hroznové víno. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Plátky masa na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Indická kuřecí prsa
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme ho do hluboké pánve, posypeme kořením a přidáme ostatní
Slávky na víně a petrželce
osmahneme utřený česnek se strouhankou, pak zalijeme vínem Pozvolna vaříme, až se nám víno vypaří na polovinu.