Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
které se nikde jinde nevyskytují, což dává místním vínům Ostrované milují i vepřové maso, králíka a šneky.
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tapas k vínu 2.
Dohotovení: Pečivo potřeme prolisovaným česnekem s
Necháme chvíli odstát, protřepeme, poté zcedíme přes síto Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Maso osolte, opepřete. Poté jej obalte v česneku a bylinkách. V pánvi s olivovým olejem opékáme plátky
Pokud chceme šťavnatý kus masa, je dobré nechat maso naložené v marinádě. Stroužky česneku oloupeme a
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené. Pokud ne
hovězí maso, slaninu, kořenovou zeleninu, červené víno 500 gramů hovězího masa na jednu láhev červeného vína
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte a osušte. Prsa osolte a opepřete zvenku.
Vše společně promícháme a podáváme s celozrnným pečivem
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Nejprve si nastrouháme mrkev najemno a poté i smícháme s tvarohem. Podle chuti pomazánku osolíme a opepříme
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.