Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Maso okořeníme. Lístky bazalky poklademe na maso a ovážeme nití. Opečeme na rozpáleném másle. Přidáme
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Kuřecí prsa grilujeme z každé strany 7 minut.
Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme je na plech s pečicím papírem, ochutíme solí
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a obalíme v ní kuřecí maso, tak aby bylo celé ponořené.
vlijeme do hrnku 1 dcl vlažné vody, arašídovou pastu, miso
Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu. Ostatní ingredience smícháme buď krátce v mixéru, či na několikrát
Na rozpálené pánvi opečeme prso z obou stran. Hotová prsa dáme asi na 5 minut stranou.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce
Do pánve dáme mascarpone, nivu a nakrájenou jarní cibulku
Plátky masa překrojíme na poloviny a naklepeme. Osolíme a opepříme, pečeme na oleji a poté dáme stranou
chvíli přidáme mušle a kousky ryby a zalijeme bílým vínem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Podlijeme vínem a vývarem a poté upečeme asi hodinku
Husí prsa: Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé Podávání: Husí prsa nakrájíme na plátky a podáváme
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Vinná omáčka: Na pánvi uděláme karamel, zalijeme vínem
Rozdělíme na 3 díly a dáme do lednice, olejem potřeme Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Salát omyjeme a nakrájíme na proužky. V hrníčku smícháme vodu, cukr,
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme naplníme a
Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl