Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté
Kachní prso marinujeme alespoň 2 hodiny dopředu. zalijeme vínem a vývarem.
Takto připravené pirohy ponořte do vroucí osolené vody
Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého zbývající vařící tekutiny v hrnci přidáme zbývající víno
Do hrnce pomalu vyleju pivo, přidám jalovec, nové koření
poprášíme uzenou paprikou a zakápneme směsí z oleje, piva pokrájenou cibulí, kmínem, podlijeme ještě trochou pivem
Jahody omyjte a očistěte a dejte je spolu s cukrem do vyšší nádoby. Zakápněte několika kapkami šťávy
Všechno dejte do šejkru (do mixéru). Promíchejte a nalijte do větších sklenic. Přidejte brčka a sklenici
Smícháme mléko, vodu, cukr a sušené droždí, promícháme a necháme v teple odstát přibližně 5 min., dokud
Po vykynutí, vytvarujeme pečivo a necháme na plechu Pečivo pomažeme vajíčkem, mlékem nebo vodou a posypeme
Máme-li rádi pikantnější jídlo, do Nivy můžeme přidat Nivu můžeme nahradit brynzou.
Do vlažné vody rozmícháme sušené droždí a lžičku cukru, misku přikryjeme igelitem a necháme vzejít kvásek
Do šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny, protřepeme a přes sítko nalijeme do vychlazeného poháru
Uvedené suroviny kromě cibule a česneku si dáme do pekárny na chleba a mísíme těsto. Cibuli, česnek
Takto urobime pirohy z celeho cesta, mozeme plnit aj Pirohy varime asi 20 min v osolenej vode.
Nivu nejprve rozmačkáme vidličkou, přidáme ostatní Sůl neuvádím záměrně, niva je slaná dost, dochutíme
Jeden balíček těsta vyválíme na plát a rozprostřeme na dno nejlépe keramické formy, kterou jsme si předtím
Vezmeme haluškovač a přímo do hrnce zaváříme nočky. opečeme na něm kostky masa, vmícháme nastrouhanou nivu