Čajové pečivo
krémového prášku, cukru, tuku, žloutků a prášku do pečiva Těsto na čajové pečivo protlačíme masovým mlýnkem s
Pirohy se zelím
Pirohy naskládáme na plech vyložený pečícím papírem Pirohy se zelím podáváme se zeleninovým salátem.
Špaldové pečivo
Špaldové pečivo pomašlujeme vejcem nebo mlékem a pečeme Špaldové pečivo podáváme podle chuti.
Linecké pečivo
Linecké pečivo pečeme v horkovzdušné troubě při 150 Linecké pečivo slepujeme rybízovým džemem a podáváme
Karbanátky z nivy
Měkký salám, nivu a eidam nastrouháme na hrubém struhadle Směs na karbanátky z nivy zahustíme hladkou moukou.
Miso ramen
Miso pastu zalijte horkou vodou v poměru uvedeném na Zalijte miso vývarem a hned podávejte.
Piňa colada
Ve džbánu promíchejte kokosové mléko, 1½ lžíce rumu a polovinu cukru. Rozdělte do 8 nanukových formiček
Piña Colada
Z mladého kokosu slijte přes cedník kokosovou vodu, přidejte rum, pokrájený ananas a kokosové mléko.
Roláda jako pírko
Zahřejte troubu na 190 °C. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky
Pirohy s brynzou
Pirohy vložte do osolené vroucí vody a vařte, dokud Brynzové pirohy podávejte se smetanou, slaninou, bylinkami
Ruské pirohy
Pirohy klaďte na připravený plech a hned je potřete Před pečením znovu pirohy zlehka potřete vajíčkem.
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců, červenou chilli papričku a jarní cibulku
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Na plátek krkovice dáme plátek sýra a opět plátek krkovice posypanou nasekanou petrželkou, s usmaženými plátky krkovice
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
Krkovičku vcelku si opláchneme a vysušíme, celou kolem olejem), nasypeme připravenou cibuli s česnekem, na krkovičku