Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Zalijeme vínem a přiklopíme pokličkou.
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš s pečivem
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Přidáme kečup, sůl, pepř a všechno zalijeme pivem. Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme květák rozdělený na růžičky (pár si jich necháme mimo
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Přidáme
Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou jarní zeleninou a žampiony
stupeň ohřevu a zalijte žampiony 300 ml červeného vína stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Servírování Plátky krkovice přeřízneme na poloviny
Pečená pikantní žebra na pivu s hořčicí
smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací koření a pivo
Masové kuličky ve slanině, podlité pivem
Maso smícháme s nakrájenou šalotkou, kmínem, hořčicí, solí, pepřem a vše důkladně promícháme. Z masa
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí prsa. Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo Poté víko odstraníme, připečené okraje nožíkem seškrábneme
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Postavte na vařič a podlijte pivem. Podlijte pivem.
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Všechny ingredience na žebra dejte do litinového hrnce, přiveďte k varu, ztlumte a při nízké
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Mezitím si v kastrůlku asi pět minut povařte pivo s