Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Kotlety zlehka naklepeme a nařízneme okraje. Osolíme a opepříme. Připravíme těstíčko z rozšlehaných
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Koláč s pečeným vepřovým masem
Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek Pečeme při 230°C asi 15 minut.
Vepřové maso se znojemskou chutí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme
Pikantní vepřová játra s houbami
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli
Vepřové rolky s krabí tyčinkou
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme
Zapečené vepřové kotlety II.
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Vepřové játrové nudličky v marinádě
Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu,
Vepřová plec s divokým kořením
Cibulku osmahneme na sádle, přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostky nakrájené plecko a lehce promícháme
Vepřová líčka v houbové omáčce
Na pánvi, na másle podusíme pokrájené osolené houby spolu se špetkou kmínu.. V hrnci na sádle zpěníme
Vepřové nudličky podle Milana
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso dáme na rozehřátý olej a prudce ho za stálého míchání
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Maso si nakrájíme na kostky, odblaníme a odřežeme tuk, pokud je maso více prorostlé. Rozpustíme sádlo
Vepřová plec pečená na halali
Připravíme si větší hrnec, do něj na kostičky nakrájíme špek a nalijeme olej. Rozpálíme, až se špek
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření a olivový olej. Necháme v chladu marinovat min. přes noc,
Spišská vepřová kýta na divoko
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého mrkev a rajčata nahrubo, vložíme společně s naloženou vepřovou
Vepřové nudličky s mexickou směsí
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a dáme na osmahnutou cibuli restovat. Když maso změkne přidáme
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Vepřové maso nakrájené na nudličky opékáme asi 3 minuty Tak asi 2 minuty. Dáme vařit rýži.
Vepřové kostky se špenátem a těstovinami
Vaříme při snížené teplotě asi 2-3 minuty a promícháváme
Vepřové nudličky Piri piri
Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky. V misce si smícháme piri piri, med, česnek, sojovku a olej.
Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Pak přidáme na kousky pokrájenou mrkev 5 minut restujeme Opékáme cca 5 minut ze všech stran.