Vepřové maso na žampionech s rýží
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kousky, Dusíme pod pokličkou cca 10 minut.
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
Maso nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem, kořením, utřeným česnekem a solamylem. Necháme uležet
Barevné vepřové s křenovým dipem
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme
Vepřové v kedlubnách se zázvorem a slaninou
Maso, kedlubnu i slaninu si nakrájíme na menší čtverečky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na oleji
Pečené vepřové karé v majonéze
Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut. Pekáček vytáhneme a necháme pár minut odpočinout.
Vepřová játra se šunkovou rýží
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme játra s anglickou
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Do pánve vsypeme nejprve celer, restujeme asi 5 minut Necháme dalších 5 minut provařit a pak už jen dáme
Vepřová panenka na topince s houbami
Přendáme ji do rozpálené trouby na zhruba 8-10 minut Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a nakrájíme
Zapečené brambory s vepřovým masem
Plátky libovolného vepřového masa si okořeníme a necháme Pečeme 25 minut při 190°C.
Domácí paštika s vepřovým masem
Játra jsem restovala cca 3 minutky, pak jsem přilila rum a nechala tomu další 2-3 minuty.
Vepřové maso na hlívě ústřičné
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme menšího hrnce vložíme tuto směs, přidáme již osmahnuté vepřové
Vepřová roláda s játrovou nádivkou
Rohlíky pokrájíte na krutonky, opečete na sádle dorůžova a dáte do mísy. Mléko rozšleháte se žloutky
Vepřová plec v římském hrnci
Římský hrnec ponoříme do studené vody na cca 45 minut Pečeme zakryté cca 60 minut na 180°C.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Vepřové s paprikou dvou barev
si nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme vepřové Dusíme asi 10- 15 minut.
Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Na základ vložíme ledvinky a krátce, zhruba 2 minuty Podlijeme vývarem a zhruba 10 minut ještě dusíme.
Vepřová kýta protýkaná mrkví
Mrkev si oloupeme a očistíme. Kýtu na několika místech propíchneme ve směru vláken a do vzniklých otvorů
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme poloviny hlubokého talíře dáme rozpadající se porce vepřového
Vepřové plátky pečené s marinádou
Plátky masa naklepeme. Do zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, na ni dáme plátky anglické