Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před Na talíř můžeme přidat i kysané nebo dušené zelí či
Všechny ingredience očistíme a pokrajíme. Dáme do větší mísy, vše osolíme, opepříme, přidáme tymián a
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme opepříme a nahoru položíme 3 tenké plátky anglické slaniny
podlijeme trochou vývaru.Žampiony nakrájíme na čtvrtky, slaninu
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme do hrnce s troškou vody, cukrem, skořicí a citronovou
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
Smíchejte česnek, bylinky (sušené rozemněte), sůl a Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Omáčkou přelijeme hotové porce vepřové pečeně a dozdobíme
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Maso vložíme do pekáčku, proložíme kapiemi a slaninou
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou
Dochuťte solí a pepřem.,Vepřovou krkovici po povrchu roztrhejte vidličkou a podávejte s Honey mustard sauce
Nejdříve si v hmoždíři připravíme směs koření: čerstvý pepř, sůl a nasekaný česnek rozmělníme. Ramínko
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte a potom vykruťte. Silnější kost ponechte, jen
Cibuli nakrájíme nadrobno, sušené švestky a meruňky Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Rozseknuté vepřové koleno z kýty očistíme, řádně omyjeme Vepřové koleno pečené v remosce servírujeme na prkénku
Během pečení maso podléváme horkou vodou. Do výpeku nasypeme rozmražené fazolky a nakrájená rajčata
Vepřovou kotletu omyjeme a případnou tukovou vrstvu Vepřovou pečeni podáváme s gratinovanými brambory.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Pečenou vepřovou směs se zeleninou podáváme s naší