Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Bůček omyjte a osušte položte na tác kůží nahoru dejte ho do lednice a nechte přes noc odpočívat
potřeme česnekem utřeným se solí, a vložíme špalík slaniny Co zbyde je výborné i druhý den, studené, na tenké
Slaninu přichytíme párátky nebo režnou nití. Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře
Omyté a na plátky nakrájené maso posypeme kmínem a pepřem a vložíme na rozpálený olej. Zlehka opečeme
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou anglickou slaninu
Kýtu, uzený bůček a papriku nakrájíme na nudličky.
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5 cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Vepřové kotlety omyjeme, nakrojíme, rozevřeme a naklepeme Plátky slaniny rozložíme a položíme na ni pokrájené
několikrát nařízneme (ne příliš hluboko), aby se nám při pečení V průběhu celého pečení jsem maso několikrát pomocí
Obě pomletá masa promícháme se solí, vejcem, škrobovou Výborná je sekaná i studená s chlebem a hořčicí.
Slaninu nakrájíme na kostičky. Nesolíme, Niva a bujón jsou dostatečně slané.
anglickou slaninou a zase potřeme lučinou. okraje těst dobře spojíme a mírně potřeme šlehaným vejcem
K cibuli přidáme slaninu nakrájenou na drobno a stejně
Postavte je na plech vyložený papírem na pečení. Mezitím vyškvařte slaninu a nechte ji na ubrouscích
Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a řádně promícháme.
Slaninu vyškvaříme na pánvi a dáme stranou. Salát a rajče pokrájíme.
Přidáme sůl, mouku, solamyl, vejce, promícháme a necháme Na lžíci oleje osmažíme nadrobno nakrájenou slaninu
K natrhanému salátu přidáme cibulku, zchladlou slaninu , vejce, osolíme, opepříme a zlehka promícháme a můžeme
Slaninu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a nasucho můžeme podávat.Podáváme buď tak, že polévku osmaženou slaninou
Do každé z housek nasypte sýr, rozklepněte celé vejce Takto připravené houstičky zasypte pokrájenou slaninou
Uvaříme vejce na tvrdo a nasekáme na kostičky. Do pánve přidáme česnek nasekaný najemno a slaninu,