Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
práškem do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce
Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Tu zředíme studeným vývarem, rozšleháme a při stálém
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme Podáváme s pečeným bramborem.
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou Na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu a poté přidáme
Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké Dále přidáme česnek, oregano, rajčata i s nálevem a
Panenka s bylinkami ve slanině
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a opepříme. Připravenou vepřovou panenku podlijeme trochou vody
Panenka s bylinkami ve slanině
Z masa nakrájejte špalíčky; měli byste počítat dva kousky na osobu tedy dvanáct špalíčků. Ostrým nožem
Kořeněná panenka ve slanině
Panenku si nakrájíme na plátky. necháme proležet alespoň 2 hodiny.Připravenou kořeněnou panenku
Vídeňská panenka ve slanině
Panenku osolte, opepřete a posypte červenou paprikou Na ně položte panenku a zabalte.
Slané semínkové sušenky
V míse smícháme mouku, droždí, sůl, papriku, pepř a měkký margarín, dále také sýr a vodu a vypracujeme
Slaninové flíčky s dušeným zelím
Slaninu pokrájíme na malé kostičky a nasucho, pokud Slaninové flíčky podáváme s dušeným zelím.
Rajčata plněná vejcem
Posolíme, opepříme Z rajčat vybereme vnitřek, dvě rajčata Přidáme sýr Na pánvi orestujeme cibuli a z pečeného
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Navrch naklademe tenké plátky rajčat. Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici
Vepřová kýta se slaninovou šálou“
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme slaninovou šálou