Žampiony očistíme a restujeme na másle, přidáme koření Před servírováním žampiony přelijeme zakysanou smetanou
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle jen cca 7 minut z každé strany opékáme.
Panenku si očistíme, pokrájíme na plátky, lehce naklepeme sojovkou (vegetou) dle chuti a žampionovým sosem panenku
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme předem vyhřáté trouby na 180°C a pečeme ještě pár minut
Pečeme cca 40 minut přikryté, podle potřeby podléváme přikryjeme a vrátíme zpět do trouby na dalších 15 - 20 minut
cibulí, žampióny a na kostičky nakrájenou slaninou Několik minut před dokončením dopékáme odkryté, aby
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Panenky do nich zabalíme, přitom strany palačinek opatrně
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. jen cca 7 minut z každé strany opékáme.
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Nakonec dáme asi na 180-190°C na 25-30 minut péct.
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka medailonky a odkryté pečeme vše společně ještě dalších 10 minut
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů Na pánvi na rozpáleném oleji orestujeme asi 4 minuty
Ostrým nožem prořízneme v každé panence podélný otvor Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
Necháme asi 10 minut dusit( dokud se víno nevypaří) Panenku osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na pánvi
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Pečeme asi 15-20 minut při 200°C.
Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme rozmarýn, rajčata a sůl, necháme povařit, smícháme s panenkou
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Poté dopečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, poté dáme do trouby asi na 15 minut.
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme do pánve, přidáme máslo, tmavou jíšku a přelijeme panenku
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami. Stočíme
zprudka osmahneme očištěnou, osušenou a osolenou panenku Poté dáme do pekáčku a pečeme asi 15 minut v předehřáté
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze