Ostrým nožem prořízneme v každé panence podélný otvor Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka medailonky a odkryté pečeme vše společně ještě dalších 10 minut
Pečeme cca 40 minut přikryté, podle potřeby podléváme přikryjeme a vrátíme zpět do trouby na dalších 15 - 20 minut
cibulí, žampióny a na kostičky nakrájenou slaninou Několik minut před dokončením dopékáme odkryté, aby
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Panenky do nich zabalíme, přitom strany palačinek opatrně
Těsto necháme 10-15 minut odležet a následně propasírujeme Vaříme asi 2 minuty.
alobalem a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 10 minut alobalem jej ještě nechte odpočívat dalších deset minut
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Vepřovou panenku očistíme. Po upečení necháme panenku 5 minut odležet, ještě trochu
Panenku opečeme ze všech stran. Povrch těsta potřeme bílkem a pečeme asi 30 minut na
Panenku opepříme, posypeme nasekaným šalvějem a poté Poté dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 10-15 minut
Zapečeme při 180°C asi 5 minut. Vepřovou panenku podáváme s caprese a přelijeme pepřovou
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými asi 6 minut dopékejte v troubě rozehřáté na 180 °C
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. jen cca 7 minut z každé strany opékáme.
Panenku osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. je do trouby a pečeme asi 20 minut.
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou Přikryjeme alobalem a necháme cca 30 minut v troubě
pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme pokrájené žampiony
orestujeme na pánvi s olejem, přidáme nakrájenou cibuli a žampiony Podusíme asi 20 minut a podavame.
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Pečeme asi 10-15 minut, dle velikosti.
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem