Vepřová pečeně se zeleným pepřem
som v malej remoske, maso som utesnila papierom na pecenie Pomalost v peceni mi zabezpecila stavnatost, maso bolo
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme bobkových listů a ½ nadrobno nasekané cibule připravíme v rendlíku
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme vínem a Podáváme s omáčkou demi glace.
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Potom osolíme, opepříme, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme
Plněný vepřový bůček II.
Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka dáme na ni plátky jazyka a orestujeme, opepříme, zalijeme
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Vepřové na zelí a pivu
následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Vepřové závitky se zelím
straně pomažeme hořčicí, doprostřed dáme kopičku zelí talíři můžeme šikmo rozkrojit a podáváme s bramborovým knedlíkem
Dušené vepřové v zelí
Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran až je maso pěkně Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme
Vepřové roládky na zelí
Zbytek zelí dáme na dno pekáčku, na zelí položíme závitky Příloha: brambory, nebo knedlík.
Vepřové koleno v zelí
Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú
Vepřové s hlávkovým zelím
Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí , přidáme k masu a zapékáme do vypečení šťávy.
Vepřové závitky se zelím
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Až budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme
Vepřové koleno v zelí
měkka.Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy
Dušené vepřové v zelí
Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. podlijeme troškou vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí
Vepřové kotlety na zelí
přisolíme, vložíme do pekáčku a na povrch rozložíme opečené plátky rajčat a podáváme s vařenými brambory nebo s knedlíky
Vepřové se zelím a bramborem
Vepřové se zelím a brambory pečeme ve vyhřáté troubě Vepřové se zelím a bramborem podáváme na oběd.