Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a vložíme zpět Svíčkovou z vepřové pečně podáváme s houskovým knedlíkem
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový protlak, hrozinky, lžíci balzamikového octa, lžíci
Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem Smíchejte v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku a celou
Vše zalijte vinným octem, vínem a pivem. Vepřový ocásek protkněte česnekem, špekem a zapíchněte
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Půl hodiny před koncem pečení přidejte k vepřové pečeni
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Doprostřed umístíme pečeni (tukem nahoru), zalijeme Šťávu scedíme, v rendlíku svaříme a vmícháme lžíci
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou aby byla kůžička křupavá, zvýšíme teplotu na konci pečení
Zalijeme mlékem alespoň do poloviny výšky, přidáme Hotovou pečeni necháme po upečení asi 30 minut odpočinout
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
Opečené maso vyjměte z kastrůlku. objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Podáváme s houskovým knedlíkem.
Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme
Mokrou rukou vytvoříme cca 25 polévkových knedlíčků posypeme nasekanou natí cibulky, lístky koriandru a opečenými
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. Podáváme s knedlíkem.
Masovou směs osolíme, opepříme, ochutíme drceným kmínem Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Knedlíky: mouku dáme do vyšší mísy, osolíme, rozklepneme Rozdělíme na 4 části, vyválíme z nich na pomoučeném vále knedlíky