Při pečení a obracení postříkneme pivem a poklademe Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem.
vody (ne víc), mladé zelí se dělá jen krátkou dobu Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou
Klobásu rozdělte na 3 díly a každý kousek stočte do pevného K zelí přidejte zbývající lžíci sádla, vinný ocet,
Na dno pekáče dáme kysané zelí (bez šťávy). Podáváme s brambory nebo bramborovým knedlíkem
celé stroužky česneku a sádlo. Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou
Sůl a koření smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme Podáváme se šťouchaným bramborem nebo chlebovými knedlíčky
Ze zelí odstraníme košťálListy nakrájíme na čtverečky odpaříVe mléku rozšleháme vejceSměs dáme do pekáče, zalijeme
Zelí pokrájejte na proužky a růžičky kapusty přepulte ořechů.Med prošlehejte s citronovou šťávou a zakapejte zelí
Pravidelně promícháváme, až je zelí pěkně propečené Pečené brambory se zelím a tofu rozdělíme na talíře
celé stroužky česneku a sádlo. Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým Nakonec přidejte zelí a posypte ořechy.
Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte doměkka (cca 20 minut).,Hotovou husu podávejte se zelím
Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte Hotovou husu podávejte se zelím, bramborovými lokšemi
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Osolte, opepřete a zalijte vývarem i vínem.
přelijeme vypečenou šťávou. Pečené stehno s kysaným zelím a špeclemi ihned podáváme
Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím servírujeme s kynutými nebo bramborovými knedlíky
Kedlubnové zelí: Kedlubny nastrouháme nahrubo a přidáme najemno nakrájené zelené části (ne moc, jen na barvu
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
Mezitím brambory a zelí omyjte. Přidejte maso a řapík asi 15 minut před koncem pečení
Během pečení je dobře podlévejte, jak maso z bažanta by měl být velký asi jako jeden bramborový knedlík
Z hotové směsi vytvarujeme knedlíčky, které vaříme Moravského vrabce s jablkovým zelím a knedlíčky podáváme
Vložíme nakrájené zelí, opečené maso se slaninou, vše ochutíme drceným kmínem, solí a pepřem a zvolna uvaříme