Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme teplé se zelím a domácím vařeným knedlíkem, dobře
nakrájíme na větší kostky, které osolíme, opepříme a zalijeme Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme
Zbylé 2 stroužky utřete se lžičkou soli a smíchejte Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
kterých vložíme mrkev a petržel nakrájené na hranolky a celé V průběhu pečení přeléváme asi každých 15 minut výpekem
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně mělký talíř naservírujeme porci bramborového pyré, 2 vepřové
talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné Celé pokapeme trochou výpeku z pánve s masem.
přidáme pár větviček čerstvého rozmarýnu a tymiánu, celé alobal sundáme a asi 1 hodinu dopékáme), v průběhu pečení
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou specialitou vepřových hodů.
Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké.. Podáváme s různými druhy knedlíků, vařenými bramborami
A celou noc se o husu nemusíme starat. Zelí připravíme následujícím způsobem.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Přidáme zelí a brambor. Vhodné jsou k tomu vařené brambory nebo bramborový knedlík
vyjmeme z pekáčku, vsypeme na kostičky nakrájené zelí Maso vložíme zpět, zalijeme pivem smíchaným s kečupem
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme větší kusy, slaninu na kostičky a rozprostřeme na zelí
Při pečení a obracení prostříkneme pivem. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem.
Zelí pokud je dlouhé překrájíme a lehce vymačkáme. Brambory, osolíme, okořeníme a dáme se zelím, slaninou