Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Zakryjte a nechte v chladničce přes noc odležet.
Chalupářská bábovka-plněná
Závěrečné práce: Formu vytřeme olejem, nebo máslem Pečeme na 170°C (horkovzduch 150°C) cca 50 minut, poté
Chalupářské bramboráky z cukety
Přidáme vajíčko a mouku dle potřeby, ať to není úplně husté, ani ne řídké, přidáme špetku cukru a sůl, pepř dle
Chalupářská letní polévka
Do dvou litrů vody nakrájíme brambory a zeleninu. Osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Z mouky a másla
Chalupářská zimní fazolačka
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou a osmahneme na světlou jíšku. Vmícháme mletou papriku a rozředíme
Smažené chalupářské ražniči
silnější kolečka, sýr na kostky, slaninu nakrájíme dle na špejle, obalíme v trojobalu a ve vyšší vrstvě oleje
Chalupářské teplé chlebíčky
Z chleba nakrájíme slabší plátky. Nivu utřeme s máslem a mlékem, opepříme a vzniklou pomazánkou slepíme
Chalupářská hrstková polévka
přidáme ostatní suroviny (mimo fazolí), sůl, pepř, dle uvaření přidáme do polévky prohřát i fazole, dochutíme dle
Chalupářský špíz z kuřete
Potřeme je olejem a necháme chvíli proležet.Špízy pečeme nebo na dřevěném uhlí a během pečení je potíráme olejem
Chalupářské brambory II.
Brambory neloupeme ale důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky o síle půl cm a posypeme solí a grilovacím
Smažené chalupářské ražniči
nakrájíme na silnější kolečka, sýr na kostky, slaninu dle jater, osolené kolečka cukety, žampióny, papriku, vše dle
Chalupářské chilli fazole
Na pánvi rozpálíme olej. Chalupářské chilli fazole závěrem ochutíme oreganem
Chalupářská šumavská roláda
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vejce, a pečeme za stálého podlévání doměkka.
Rychlé chalupářské roštěnky
Připravené roštěnky zprudka osmahneme v rozehřátém oleji Rychlé chalupářské roštěnky podáváme s celozrnným pečivem
Chalupářský bramborový salát
kolečka nebo na kostičky, osolíme, opepříme, prolijeme olejem Chalupářský bramborový salát necháme před podáváním
Chalupářský eintopf s hřiby
Cibuli, mrkev a česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky