Potom vše zalijeme pivem, přidáme citrónovou kůru a Mezitím omyjeme a osušíme kapra, odřízneme hlavu a
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření
Z mouky, vajec a mléka vyšleháme husté těstíčko, přidáme Šunku obalujeme v těstíčku a v rozehřátém oleji osmažíme
mouku, škrob, mletou papriku, sůl, pepř, vejce a pivo Podle potřeby si upravíme množství mouky a piva do
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Z těsta uděláme osm tenkých řízků, které namáčíme v těstíčku, připraveném smícháním půlky vejce, 3 lžic
Těstíčko vytvoříme smícháním všech surovin. Maso nakrájíme na menší kousky a naložíme je do těstíčka
Potom je namočíme v těstíčku, připraveném z rozšlehaných Řízky podáváme s opékanými nebo vařenými bramborami
Strouhanku smícháme s nastrouhaným parmazánem. Kedlubny nakrájíme na plátky a osolíme a opepříme. Plátky
Ze směsi vytvarujeme podlouhlé řízky, které obalujeme v těstíčku z mouky, piva a vejce a smažíme na rozpáleném
Všechny suroviny smícháme v míse, aby nám vzniklo těstíčko
bylo husté tak, že z řízků hned nesteče). Řízečky napíchneme na vidličku, protáhneme těstíčkem
Kapra osolíme, namáčíme v těstíčku a volně smažíme zahustíme hladkou moukou, až vznikne zahoustlé hladké těstíčko
Na těstíčko si do mísy rozklepneme vajíčka, přidáme Nakonec vmícháme parmazán (pokud je těstíčko tekuté
Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme Do těstíčka přidáme naklepané plátky masa a dáme na