Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Ledvinky podélně rozkrojíme a ostrým nožem zbavíme žilek. Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a
Vepřová kýta protýkaná mrkví
pečeme za občasného otáčení masa do měkka - maso dle Provařenou šťávu přecedíme přes jemný cedník, dle potřeby
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Maso dle chuti okořeníme, osolíme a opepříme.
Vepřová panenka v listovém kabátku
Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na plátky nakrájený
Moje plněná vepřová kapsa
Na pánev dáme trochu oleje a kapsy na něm rychlo opečeme Do pekáče dáme trochu oleje z opékání, narovnáme kapsy
Vepřové plátky pečené s marinádou
Plátky masa naklepeme. Do zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, na ni dáme plátky anglické
Vařené vepřové maso v mrkvi
Cibulku zpěníme na tuku doběla, přisypeme cukr a necháme ho do světležluta zkaramelizovat, přidáme plátky
Houbovo-pórkové vepřové maso
na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle V kastrolu rozehřejeme sádlo, olej nebo vyškvaříme
Vepřové závitky s dušenou kapustou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Mleté maso smícháme se všemi přísadami a vypracujeme
Vepřová kýta na slanině a majoránce
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější Poté vložíme vepřové maso, a zprudka ho opečeme, aby
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje Cibulku si nakrájíme na jemno a osmažíme na 1pl oleje
Vepřové plecko s lečem z trouby
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme a zaprášíme granulovaným česnekem, koření do masa důkladně vetřeme
Vepřové maso s vejci a žampiony
Nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme maso, zprudka zarestujeme a okořeníme. Žampiony
Vepřové kousky na žampionech a kapiích
Vepřovou plec pokrájíme na kousky a zprudka orestujeme na oleji s pokrájenou cibulí.
Zadělávaná vepřová ouška se žampiony
Vepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce Věřte tomu, že to má smysl – omáčka bude velejemná.