Směs: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji
Promíchejte a nalijte na vepřové. upečení vyndejte a nechte pár minut odpočívat, než budete
na kostky podle libosti a dáme na plech a pokapeme olejem Maso smažíme z obou stran na pánvičce na oleji společně
Prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín a tymián dobre premiešame v mištičke. Mäso potrieme
na plátky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji v tlakovém hrnci (můžeme použít i normální, ale budeme
nového koření, hřebíček a bobkový list a na to položte vepřové Pokud potřete olivovým olejem i kotlety, budou po vyuzení
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní Rozpálíme olej a z každé strany cca 2 minuty opékáme
Vepřové plátky nařízneme, osolíme a okmínujeme z obou Vepřové plátky poklademe na dno pekáčku a mezi ně vložíme
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme pokrájenou cibuli, nasekaný česnek a drcený kmín dle
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Na oleji orestujeme pěkně dozlatova nakrájenou cibulku
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, které orestujeme na malém množství oleje.
Naklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory) - nesolíme (myslím, že v koření je soli dost
Na zpěněné cibuli orestujeme nadrobno nakrájenou hlívu, přidáme houbové koření, sůl, cibulku s natí
Krkovičku nakrájíme na kostky. Osolíme, přisypeme 2 PL koření čubrica a dobře promícháme s nahrubo nakrájenou
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem rozetřeným se solí a poprášíme paprikou. Opláchnutá