hrnec, do kterého napustíme tolik vody, aby bylo vepřové Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno.
Bude to trvat kolem 30 minut. Mezitím připravte rajčatové pyré: Na oleji na pánvi
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Potřeme pekáč olejem.
Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky Špízy dáme grilovat a během grilování je potíráme olejem
Smícháme v míse mouku s bylinkami. Omyjeme maso, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi. Na
Omyjte panenku a okořeňte. Očistěte kořenovou zeleninu a nakrájejte ji na kostičky. Vložte do hrnce,
Nejprve si na pánvi rozpálíme asi 3 lžíce olivového oleje , vyndáme ji spolu s rozmarýnem bokem a provoněný olej
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
připravíme 4 litry vody, přidáme propláchnuté zelí, vepřovou plec, koření a sůl.
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Na rozpálenou pánev nalijeme olej a maso zprudka osmažíme Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar
Nenakrájenou vepřovou panenku omyjte, osušte, posolte Na grilovací pánvi rozehřejte olej, maso orestujte
Rozpálíme pánev a nalijeme do ní trochu oleje. Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
Brambory oškrábeme nebo pořádně odrhneme kartáčkem. Nakrájíme na kolečka 0,5 cm silná, dáme do mísy,
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry na rozpáleném oleji restujeme, osolíme a opepříme,
Do kastrolu dáme olej, na něm osmažíme cibuli nakrájenou dusit, až dokud nebude jazyk naprosto měkký.