Na sádle zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso, osmahnout, nesolit, přisypat dle chuti mletou papriku
Na olivovém oleji orestujeme cibulku a sloupnutá pokrájená kostky) a naložíme předem (přes noc) do olivového oleje
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a
občasného promíchání a případného podlití vývarem dle očištěné malé mladé mrkvičky (4 - 6 ks na porci, dle
Všechny přísady na marinádu promíchejte v míse. Nalijte na žebra a nechte v chladu odležet nejlépe čtyřiadvacet
Vložte do trouby; po dvaceti minutách vepřové polijte Vyjměte mřížku a položte vepřové přímo na pekáč.
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
přidáme nastrouhaný zázvor a česnek, sojovou omáčku, olej V pánvi rozpálíme trochu oleje a masovou směs zprudka
Do olejem nebo sádlem vymazaného pekáče nasypeme hrubě předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 50 minut, dle
Nejprve vymažte malý pekáček či zapákací misku olivovým olejem.Vložte plátky masa, osolte, nasypte hrst
Smíchejte mandle s 1 lžičkou oleje, šunkou, česnekem Ve velké pánvi na smažení rozehřejte zbývající olej
Na sádle zpěníme cibuli, vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme, podlijeme pivem a dusíme s pepřem
Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které budete péct dohromady, byly stejně těžké a podobného
Na marinádu smíchejte jogurt, olej, citronovou šťávu Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
silnější plátky (až 5 cm na výšku).Přísady kromě oleje Papriky nakrájejte na plátky, které nebudou propadávat
Zalijeme červeným vínem, promícháme se 2 - 3 lžícemi oleje Vepřové dušené plátky s olivami podáváme s rýží nebo
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých Guláš s vepřovými játry na slanině podáváme s vařenou