Dušené vepřové kostky se smetanou a hráškem
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky. Po provaření lehce zjemníme dvěma oříšky másla a dle
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
hrubou solí, hustě zasypeme uzenou paprikou, zakapeme olejem Na oleji orestujeme dozlatova cibulku, přidáme naklepané
Vepřová panenka v medovo-česnekové marinádě
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
Grilované vepřové kotlety s gorgonzolou a cibulí
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete olivovým olejem.
Vepřová panenka na grilu s pikantní marinádou
Na trošce oleje orestujte nasekanou šalotku a česnek Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
Vepřová pečeně na rozmarýnu s bramborami a mrkví
Rozmarýn smícháme s trochou oleje, solí a pepřem.
Vepřové nudličky sweet and sour
Vepřové maso nakrájejte na nudličky, přidejte sherry Rozehřejte olej na pánvi wok, nebo na velké pánvi.
Grilovaná vepřová kotleta v hořčičné marinádě
V misce smíchejte olej, dijonskou hořčici, sójovou
Asijská nudlová polévka s vepřovým masem
Uvařené maso dejte stranou a až bude vychladlé, nakrájejte Připravte nudle dle návodu.
Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Šťávu s česnekem a cibulí zredukujte, pokud to bude
Vietnamská bageta s vepřovou panenkou a zeleninou
Smícháme rybí omáčku, třtinový cukr, rýžový ocet a sójovou omáčku. Do marinády naložíme přes noc maso
Vepřová panenka se sušenými rajčaty a parmazánem
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran Na salát si připravíme špenát, zakápneme olejem, osolíme
Vepřové špízy s rajčaty a chilli omáčkou
posekanými bylinkami, utřeným stroužkem česneku a olivovým olejem Kousky špízu budou mít ještě zajímavější chuť, když
Vepřové maso á la rillettes
Samotné pečení bude trvat 8 hodin. Během pečení každých 30-60 minut maso kontrolujeme
Vepřové řízky obalované v hrašce bez lepku
Vepřové řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. hraškovém těstíčku a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji
Vepřové kostky na pórku s bramborovým knedlíkem
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme v tlakovém hrnci, zaprášíme moukou a opět
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
Nejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjmeme
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Na pánvičku dáme lžičku oleje, přidáme kostičky slaniny Povrch pekáčku trošku pokapeme olejem, nebo poklademe
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
Opláchnuté a osušené maso rozřízneme na stejnoměrnou placku a nejlépe přes fólii nebo igelitový sáček