Vepřovou plec pečeme tak cca 3/4 hodiny (podle stáří Pečenou vepřovou plec na fazolích podáváme s bramborovou
Vepřovou plec očistíme od přebytečného tuku a nakrájíme Během opékání vmícháme drcený kmín, špetku oregana
Vepřové nudličky naložíme do marinády. Sladce pikantní vepřová plec podáváme s dušenou rýží
Plec si večer předem namarinujeme - osolíme, opepříme Jako přílohu budeme podávat kapustu: hlávku kapusty
zesklovatí a má narůžovělou barvu, přidáme celý kus vepřové Bratislavská vepřová plec netradičně nejlépe chutná
vložíme do várky, kterou připravíme z 500 ml scezeného vepřového V hrnci orestujeme na rostlinném oleji zbylý zázvor
Rýži uvařte dle návodu na obalu. Do pánve vlijte alespoň na 1 cm oleje a smažte maso
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete smíchanou z česneku rozmělněného nožem, papriky, oleje
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. plamen, do hrnce dejte zbývající lžíci olivového oleje
Vepřovou plec očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky Poté omáčku rozmixujeme dohladka a přidáme k dušené pleci
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme
vytvarujeme kuličky, které opečeme na arašídovém oleji
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Pak ji potřeme olejem.
obojí pak na drobno nakrájíme a smícháme s paprikou a olejem nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
maso na medailonky, okořeníme ho a dáme do mísy s olejem Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
Do misky nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenou Na rozehřátém oleji, z každé strany, pečeme 10 minut
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a Příprava steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme