Vepřové maso si nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm. promneme, tak aby bylo maso pokryto směsí koření oleje
Pokrájenou cibuli usmažíme, přidáme na nudličky nakrájené maso, sójovou omáčku, masox, pepř a sůl, restujeme
Dusíme doměkka, před koncem přidáme buď sterilovaný zahustíme moukou s vodou a ochutíme vegetou a pepřem dle
Připravíme si 4 plátky masa. Používám kýtu, opláchneme,naklepeme, osolíme a opepříme. V menším kastrolku
Bůčkové maso, pokud možno ne úplně libové, nakrájíme na kostičky a dáme do tlakového hrnce, přidáme
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji
Na oleji usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené vepřové maso a zprudka opečeme.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme koriandrem a potřeme česnekem. Cibuli nakrájíme na
Kotletky nakrájím na proužky, dusím bez tuku, přidám vodu a sušené houby s hrstí ořechů. Kořenovou zeleninu
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka z obou Omáčku v kastrůlku ochutnáme - dle potřeby dosolíme
Vepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Přisypeme vepřové kousky, osolíme, pokmínujeme a zprudka
Hlavu a nožičky důkladně očistíme (odrhneme kartáčkem, případně opálíme), omyjeme a i s ramínkem dáme
Na dno pekáčku rozložíme uzený bůček a na něj plátky česneku. Potom přidáme osolené a opepřené plátky
Maso nařežeme metodou Z, roztáhneme na plát a rozklepeme. Posolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe