Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice
nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, pokapeme olejem Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti
Maso si nakrájíme na menší kostky nebo nasekáme v mixéru. Ochutíme podle nálady (já jsem dala decentně
Vepřové maso pokrájíme na kostky, fazolky, papriku Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme maso a cca 10
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých nasekanými rajčaty a čubricou (případně adžikou) dle
Váleček z kýty si rozřízneme na plátek, osolíme, popepříme, pomažeme hořčicí a křenem. Položíme na tenko
Vezmeme kus pečícího papíru, potřeme ho olejem a do Na houby položíme připravený kus masa, pokapeme ho olejem
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou Mezitím si zahřejeme asi hrnek mléka, který budeme