na kousky nakrájenou dýni (Hokaido i se slupkou) a mrkev
Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví.
Přidáme k mrkvi. Kuřecí maso osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáčku k mrkvi a
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Přisypeme brambory a mrkev, zalejeme vodou a promícháme
Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby a mrkev Osmahneme a přidáme plátky masa. necháme zatáhnout
Hovězí maso dáme vařit do osolené vody s kořením. Jakmile bude maso měkké, nakrájíme jej nadrobno a vložíme
vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev Přidáme k mrkvi.
pažitku, nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka
Přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, nastrouhaný
Příprava masových koulí: Mleté maso smícháme s rozšlehaným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme Přidáme víno a na kolečka nakrájenou oloupanou mrkev
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. uležet asi dvě hodiny v lednici a poté podáváme k masu