Omyté kuře nebo kousky vepřového masa, nejlépe z plece kokosu a celou oloupanou cibuli.
Vepřové maso očistíme, nakrájíme na kousky, které Dušenou vepřovou plec na kedlubnách podáváme s jáhlovými
Náplň do vepřové rolky necháme asi 15 minut odležet Plát masa zlehka potřeme bazalkovým pestem a poklademe
troubě vyhřáté na 180 °C 15 minut. Maso vyjměte a nechte 10 minut odpočinout.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a zlehka je potřeme Vepřové řízky obalíme v mouce, žloutcích, strouhance
Vepřové plátky z kýty očistíme a tence rozklepeme. Plátky masa lehce osolíme, opepříme a z jedné strany
Maso osolíme, opepříme a podlijeme suchým vínem. Víno necháme redukovat, plátky masa občas obrátíme.
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme Do takto připravené marinády vložíme plátky masa a
Předem upečené vepřové maso nakrájíme na velmi jemné Směs nalijeme na vepřové kostky.
Druhý den si připravíme marinádu: smícháme vývar, víno Do ní vložíme ledvinky a jen krátce povaříme.
Čisté a osušené vepřové kotlety naklepeme, osolíme Vepřovou omáčku provaříme na dalších asi 15 -20 minut
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na Přidáme plátky masa, necháme ho z obou stran zatáhnout
Troubu předehřejte na 180 °C. Burákové máslo promíchejte s hořčicí a pomažte jím celé maso
Maso nakrájejte na nudličky. Rozpalte olej ve woku a opečte maso dozlatova.
Troubu předehřejte na 200 °C. Maso ze všech stran osolte a opepřete, dejte do pekáčku
Vepřovou plec očistěte od šlach a přebytečného tuku víno a přiveďte k varu.
Omyté maso na straně podélně nařízněte tak, aby se Posypte ho zázvorem a solí a obojí do masa vetřete.
Vepřové maso poprašte moukou ze všech stran, zbytky Do kastrolu položte na zeleninu vepřové maso, přikryjte
Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi Podávejte k nakrájenému masu.